LAGAVULIN 12 ANS
Volume:	70 Cl	Degree	43 %	Origine	Ecosse
Nez: Immédiat et complexe, des arômes de caramel et des notes fumées. Fumée de bois aux senteurs de miel. Apparait plus tard de la vanille crémeuse Bouche: Plus doux que dans les précédents 12 ans d?âge, avec une texture agréable, puis vinaigrée, et enfin très fumée. Sec au premier abord avec des notes de bois fumé. Très savoureux et appétissant avec l?ajout d?eau. Final: Longue. L?ajout d?eau met en valeur des notes plus grillées et savoureuses (Bois de réglisse, fenouil, certains champignons et huile de truffe).
Robe:	Or pâle	Site web de la marque:
Le Whisky
Non renseigné
La marque
Lagavulin est une distillerie de whisky située à l?île d'Islay (à l'ouest de l?Écosse). C'est une des trois distilleries encore en fonctionnement sur la côte sud d?Islay, avec Ardbeg et Laphroaig. Fondée en 1816, la distillerie appartient aujourd?hui au groupe Diageo. Fondée sur le site d?anciennes distilleries illicites dont on retrouve la trace dès 1742, Lagavulin a connu plusieurs agrandissements successifs. Elle possède deux wash stills et deux spirit stills. Sa production est d?environ 1,7 million de litres d?alcool par an.