GLENTURRET 35 ANS
Volume:	70 Cl	Degree	40 %	Origine	Ecosse
Nez: Végétales mêlant la menthe, l'herbe coupée à de jolies épices, poivre, clou de girofle suivies par un soupçon de miel Bouche: Amertume (gentiane) puis une forte présence d'alcool Final: Relativement longue et commence sur les même tons que la bouche. Une belle amertume végétale
Robe:	Or	Site web de la marque:
Le Whisky
Non renseigné
La marque
La distilleries de Glenturret se réclame d?une histoire remontant à 1775, mais il semble que le site était occupé bien antérieurement par différentes distilleries clandestines. La plus ancienne référence remonte à 17174 ce qui fait de cette distillerie la plus ancienne d'Écosse, un tout petit peu antérieure à Littlemill, Glenisla5, Bowmore et Glen Garioch6. La première distillerie connue sur le site porte le nom de Hosh et appartient à la famille Drummond. Hosh vient du gaélique écossais « cois » qui signifie « pied » 7. Elle est achetée par John McCallum en 1845 puis change de main en 1875 quand Thomas Stewart la reprend et la renomme en Glenturret8, le nom d?une autre ancienne distillerie de la région. Comme un grand nombre de distillerie, Glenturret ferme pendant la Première Guerre mondiale. Elle reprend sa production sous la houlette des frères Mitchell jusqu?en 1921 date à laquelle, à cause d?une économie frappée de plein fouet par la dépression économique et la prohibition aux États-Unis, elle ferme de nouveau. La production de whisky ne reprend qu?en 1957 quand la distillerie est reprise par James Fairlie9,10. Pendant la période de fermeture, les bâtiments ont servi d?entrepôts pour diverses entreprises locales. Fairlie est un enthousiaste du whisky. Son projet est de créer un whisky de malt dans un style traditionnel et de préserver le savoir-faire de la distillation en Écosse. En 1981, la distillerie est rachetée par Cointreau puis passe dans les mains de Highland Distillers en 1990.