NIKKA PURE MALT BLACK
Volume:	50 Cl	Degree	40 %	Origine	Japon
Nez: Onctueux, fin, il est marqué par les épices (poivre), les fruits mûrs (mirabelle, pêche) et le zeste d'agrumes. Il évolue sur la fumée et le chocolat noir. Bouche: Vive, très épicée. Confiture de fruits mûrs (prune). Réglissée, elle révèle au fur et à mesure la fine âcreté de la tourbe. Final: Longue, elle dévoile des notes de miel, de bruyère et d'épices douces. D'une agréable fraîcheur végétale (chlorophylle), elle se prolonge sur la cendre.
Robe:	Or soutenu	Site web de la marque:	http://www.nikkawhisky.eu/fr/
Le Whisky
Non renseigné
La marque
Nikka est fondé en 1934 par Masataka Taketsuru, sous le nom de Dainipponkaj? , littéralement « grande entreprise de jus de fruit japonais »), avec la création de la distillerie de Yoichi sur l'île de Hokkaido1. Masataka Taketsuru, un ingénieur chimiste grand artisan du développement de l?industrie du whisky au Japon, vient alors de quitter Kotobukiya, l'ancêtre de Suntory, pour lequel il a mis en place une distillerie près de Kyoto, Yamazaki, première distillerie du Japon. L'entreprise est renommée Nikka, abréviation de Dainipponkaj, en 1952. La seconde distillerie de la société, Miyagikyo, est bâtie à Sendai sur Honsh? en 1969.