TALISKER STORM
Volume:	70 Cl	Degree	46 %	Origine	Ecosse
Nez: Attaque immédiatement épicé, accompagnée d?une note d?allumettes brûlées. Il se complexifie progressivement afin de révéler des arômes de miel, de malt et de fruits rouges. Enfin, la fumée, le sel et une explosion poivrée viennent s?intégrer à ce bouquet Bouche: Bouche d'abord douce et riche puis rapidement très épicée et d?une intensité croissante. Les notes fumées et noisettées s?associent parfaitement aux épices. Ces saveurs persistent avec un bon équilibre entre le sucré, le salé et la fumée, ce qui est encore plus perceptible après l?ajout d?un trait d?eau
Robe:	Non renseigné	Site web de la marque:	http://www.taliskerwhisky.com/
Le Whisky
Talisker Storm est un assemblage des meilleurs fûts de différents âges. Ensemble, ils accentuent l?intensité du caractère fumé et maritime de Talisker. Talisker Storm est embouteillé à 45,8%, titrage ou il montre sa meilleure expression
La marque
La distillerie a été fondée en 1830 par les frères MacAskill. Après des débuts difficiles en raison de faillites successives, elle est rachetée en 1925 par un groupement d?assembleurs Distillers Company Ltd. Ce nouveau propriétaire va rompre avec la tradition locale de la triple distillation en 1928 pour la substituer à la plus habituelle double distillation. En novembre 1960, un incendie détruisit la salle des alambics ; la distillerie fut reconstruite en conservant quelques éléments de la distillation traditionnelle : des washbacks en bois, ainsi qu?un système de condenseurs situées à l?extérieur des bâtiments (une des rares choses ayant survécu à l?incendie). Ces condenseurs en forme de serpentin, immergés dans des cuves en bois, permettent un refroidissement plus lent et plus régulier des vapeurs d'alcool et jouent un rôle important dans le caractère huileux du Talisker. Aujourd?hui, la distillerie Talisker appartient à la compagnie Diageo et fait partie de la gamme Classic Malts. Elle possède deux wash stills et trois spirits stills. Le Talisker fut un des whiskies préférés de l'écrivain Robert Louis Stevenson. C'était pour lui « la reine des boissons ».